Proef het

maandmenu februari

1. Amuses van de chef

Amuses van de chef

2. Voorgerecht 1

rode poon / knolselder / dashi

3. Voorgerecht 2

pastinaak / kokos / citroengras

4. Hoofdgerecht

kalf / pommes fondants / savooikool / winterpeen / dragon

5. Dessert

passievrucht / mango / framboos / pistache

Menu 1-gang (hoofdgerecht):

€ 31

Menu 2-gangen (voor- en hoofdgerecht):

€ 48

Menu 3-gangen:

€ 58

Menu 4-gangen:

€ 65

aangepaste mocktails

€25

aangepaste bieren

€18

aangepaste wijnen

€30

Optioneel

Kaasbord ipv dessert

Geef ons tijdig door als u een voedselallergie heeft. Zo kunnen we dit aanpassen.

Op maandagavond, dinsdagavond en vrijdagmiddag kan u kiezen uit één of meerdere gangen. Vrijdagavond en zondagmiddag kan u kiezen uit 3 of 4 gangen. Zaterdagavond uitsluitend 4 gangen. Het menu kan steeds wijzigen naar gelang de beschikbaarheid van bepaalde ingrediënten.

Maandmenu volgende maand